内防扩散、外防输入,连日来,蓬莱区强化进口冷链食品防疫各项措施,筑牢疫情“防火墙”。

在烟台雅霖食品有限公司,蓬莱区进口集装箱货物防控组冷链专班的工作人员正在现场指导工人为原料消毒。蓬莱区进口集装箱货物防控组冷链专班 郭昊臻:进口冷链食品首先会纳入山东省内的进口集装监管专仓,进行核酸检测,进行外包装的全面消毒。在进口冷链食品到企之后,企业在生产加工之前,需要对进口冷链食品的内包装进行全面彻底的消毒。

除了7家从事进口冷链食品生产加工的企业,蓬莱区还有31家进口冷链食品销售单位,11家使用进口冷链食品原料餐饮单位。冷链专班通过开展动态摸排,叮嘱销售者必须查验进口冷链三证,在经营场所公示山东冷链追溯二维码,每天对经营场所和工器具进行消杀。蓬莱区进口集装箱货物防控组冷链专班 刘颖霖:要求销售者定期每个周进行集中核酸检测,我们也按照上级的要求,每半个月对全区所有的进口冷链销售单位,进行一次全覆盖的检查。